Ricetta, ingredienti e consigli per "Pandoro soffice con la margarina", scopri come si prepara.
...Preparazione :Mescolare a mano i 70 g di farina con il lievito nel contenitore della planetaria, aggiungere il latte tiepido, il miele e coprire. Lasciare lievitare per circa 2 ore e mezza o fino al raddoppio.Trascorso il tempo unire gli albumi, un tuorlo, il resto della farina e mescolare, con la foglia, a vel. 1, portare lentamente a vel. 2, incordare (ci vorranno 10 minuti).Ridurre a vel. 1,5 aggiungere un altro tuorlo e met dello zucchero. Riprendere l'incordatura ed unire l'ultimo tuorlo con lo zucchero rimasto e incordare.Unire un cucchiaino alla volta la margarina morbida,...
vai alla ricetta completa