Pasta con cavolfiore e pinoli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con cavolfiore e pinoli", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Pasta con cavolfiore e pinoli

Mamma, ho fame!

Ingredienti
  • cavolfiore
  • cipolla bianca
  • formaggi
  • olio
  • parmigiano
  • pasta tipo linguine
  • pinoli
  • sale
  • sugo
  • verdure
Ricetta

...Preparazione: Iniziamo come sempre con il preparare gli ingredienti che ci serviranno perilsugo: Pulire il cavolfiore, tagliarlo a cimette e lavarlo con molta cura. Tritare finemente la cipolla bianca. Tostare i pinoli in una padella senza niente. Successivamente tritarli grossolanamente con il coltello. Prendere una padella capiente e fare rosolare in olio la cipolla tritata. Aggiungere le cimette di cavolfiore, mescolare e lasciare insaporire per qualche minuto. A questo punto aggiungere l’acqua (io ne ho usato 300 ml) e salare. Portare lentamente a cottura il cavolfiore tenendo...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★☆ 4.46/5 per 3527 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Pasta con cavolfiore e pinoli