Ricetta, ingredienti e consigli per "Bazzana di fave su crostoni di pane", scopri come si prepara.
...preparazione mi consente di smaltirla.Partendo dalla ricetta base, preparata da mio marito, ho elaborato dei crostoni, che si possono servire come sfizioso antipasto.Crostoni con fave e pecorinoIngredienti:400 g di fave sgusciate2 cipolle4 cucchiai di olio extra vergine d'oliva3 pizzichi generosi di sale q.b. di pepe q.b. di fette di pane casareccio q.b. di pecorino stagionato e saporito250 cl circa di acquaPreparazione:Tritare le cipolle e farle appassire nell'olio a fuoco dolce, per circa 10 o 15 minuti. Aggiungerci le fave pazientemente private della pellicina esterna,...
vai alla ricetta completa