Ricetta, ingredienti e consigli per "Supreme di pollo con parmigiano e basilico", scopri come si prepara.
...Procedimento:1) Incidete, con un coltello ben affilato, i petti di pollo nel senso della lunghezza creando una sorta di tasca che andrete a riempire.2) Riducete il parmigiano in scaglie e tritate finemente il basilico. 3) Massaggiate con sale e pepe l'interno delle tasche create nel pollo, riempite con scaglie di parmigiano e basilico e chiudete bene utilizzando degli stuzzicadenti che poi vi ricorderete di rimuovere prima di servire.4) In una padella capiente scaldate l'olio e fateci rosolare le supreme di pollo per alcuni minuti per lato, dovranno essere ben colorite.5) Sfumate con il...
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