Ricetta, ingredienti e consigli per "torta mimosa", scopri come si prepara.
...Preparazione: Per il pan di Spagna montate le uova e lo zucchero con la frusta elettrica, unitevi 200 g di farina e il lievito, versate tutto in una tortiera gi imburrata e infarinata e mettete a cuocere in forno gi caldo a 180 per 30 minuti. Per preparare la crema ponete in un tegame i tuorli con lo zucchero, lavorateli bene, aggiungete la farina e mescolate. Bollite quindi il latte a parte con la scorza di limone lavata, unitelo, filtrandolo con l’aiuto di un passinoal composto di tuorli, mettete sul fuoco e mescolate sempre. Togliete il composto dal fuoco appena inizia...
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