Ricetta, ingredienti e consigli per "Senza Bimby, Quinoa Bianca, Quinoa Rossa e Miglio Estivi", scopri come si prepara.
...Preparazione: Prendi la quinoa bianca, la quinoa rossa ed il miglio e lavali bene sotto l'acqua perch perdano la loro sostanza tipica che da il sapore amaro. Metti a bollire acqua salata. Fai cuocere gli alimenti almeno 10/12 min. circa. Tagliate a pezzetti i pomodorini, a mo' di bruschetta. Aggiungere mais. Far cuocere i piselli o insieme alla quinoa e al miglio o in padella con acqua sino a cottura desiderata. Tagliare a rondelle le carotine e cuocerle un po' in acqua con poco sale, oppure a vapore. Aggiungere i ceci, io ho utilizzato quelli in barattolo. Tagliare a pezzetti...
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