Pennette con pomodori datterini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pennette con pomodori datterini", scopri come si prepara.

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Pennette con pomodori datterini

In cucina con zia Lora

Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • erbe aromatiche
  • formaggi
  • olio
  • origano
  • pasta tipo mezze penne
  • pasta tipo pennette
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...Preparazione: lavare e tagliare a met ipomodori datterini, cuocerli in una padella con due giri di olio e l’aglio sbucciato e bucherellato con i rebbi di una forchetta, un pizzico di sale, a fuoco basso per 10-15 minuti (finchi pomodorini risultano ammorbiditi ma non sfatti); spegnere il fuoco e unire le erbe aromatiche lavate e tritate finemente; cuocere la pasta in acqua salata per due minuti di meno del tempo indicato dal produttore, estrarla dall’acqua con un colino e versarla nella padella dei pomodorini; continuare la cottura per altri 2 minuti in padella...

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Pennette con pomodori datterini