Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbriciolata di cocco con crema all’ananas, senza cottura", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
...preparazione: 15 minuti Tempo di refrigerazione: 3 ore in freezer Difficolt: facile Costo: economico Ingredienti per uno stampo diam. 26 cm 100 gr di biscotti secchi 100 gr di cocco rap 80 gr di burro 500 gr di ricotta 120 gr di zucchero 4 uova 125 gr di yogurt all’ananas 3 fogli di gelatina 5 fette di ananas al naturale Preparazione Separate gli albumi dai tuorli e montate gli albumi a neve. Sciogliete lo zucchero sul fuoco con 2 cucchiai di succo di ananas e quando raggiunge la temperatura di 120 circa (prima che inizi a caramellare) versatene la met sugli albumi montati a...
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