Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta insalata estiva", scopri come si prepara.
...Preparazione. Per prima cosa dovete cucinare la rapa rossa, lavatela e cuocetela a vapore per un’ora. Pelate, lavate le patate e le carote, anche qui potete scegliere la cottura a vapore oppure le potete bollire, se le tagliate a pezzettini impiegheranno 20 minuti, se le cucinate intere circa 45 minuti. I fagioli borlotti potete acquistarli gi pronti, in questo caso baster scolarli e risciacquarli bene. Lavate e tagliate a pezzetti anche i porri, privati della base e della parte verde. Quando la rapa cotta lasciatela intiepidire e poi sbucciatela, pesate il quantitativo che vi...
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