Zuppa tiepida di Asparagi con Crumble di Pane e Prosciutto croccante

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa tiepida di Asparagi con Crumble di Pane e Prosciutto croccante", scopri come si prepara.

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Zuppa tiepida di Asparagi con Crumble di Pane e Prosciutto croccante

Cucina italiana e dintorni

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • asparagi
  • brodo vegetale
  • burro
  • cipollotti
  • olio
  • pane
  • patate
  • prosciutto crudo
Ricetta

...preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Difficolt: facile Costo: economico Ingredienti per 4 persone Gambi di 800 gr di asparagi 2 patate 1 cipollotto 20 gr di burro 3 cucchiai di olio EVO 100 gr di prosciutto crudo di Parma 600 ml di acqua 1 cucchiaino di brodo vegetale istantaneo 6 fette di pancarr integrale 3 cucchiai di olio EVO Preparazione Pulite i gambi degli asparagi e tagliateli a tocchetti. Pulite il cipollotto etagliatelo a fettine. Pelate le patate e tagliatele a tocchetti. Scaldate il burro e l’olio in una pentola capiente e quando comincia a friggere...

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★★★★☆ 4.10/5 per 3619 voti
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Zuppa tiepida di Asparagi con Crumble di Pane e Prosciutto croccante