Ricetta, ingredienti e consigli per "BLECS CON "PISELLI MANGIATUTTO"", scopri come si prepara.
...tagliati di pasta che solitamente vengono conditi con burro e Montasio, con lo speck di Sauris o con sugo al Tazzelenghe (vino), quindi sapori corposi. Io ho voluto abbinarli alle taccole o anche detti piselli mangiatutto in quanto fanno parte della famiglia dei piselli, ma al contrario di questi data la forma e la consistenza si mangiano sia i semini che il baccello. Sono originarie del Mediterraneo, quindi un sapore del Sud.E' un piatto sicuramente pi light rispetto alla tradizione, e devo dire che la variante ne vale la pena!Ingredientiper la pasta:200g di farina di semolaacquasaleper il...
vai alla ricetta completa