Ricetta, ingredienti e consigli per "مخشي كوسا باللبن Mukhshi kusa bil laban", scopri come si prepara.
...Procedimento:svuotate le zucchine, quindi togliere la parte interna delle zucchine (qui in Palestina c' uno strumento apposito per farlo, voi potete farlo con un cucchiaino piccolissimo).Su una pentola versate un filo d'olio, aggiungete la cipolla tagliata a quadretti piccoli poi la carne, speziate e lasciate a cuocere. Su un altra pentola mescolate bene lo yogurt con l'acqua, mettetela sul fuoco e continuate a mescolate finche bolle, abbassate il fuoco e cominciate a riempire le zucchine con la carne, aggiungetele al brodo dello yogurt a lasciate a cuocere, aggiungete del sale se...
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