Ricetta, ingredienti e consigli per "Romantiche mini cheesecake", scopri come si prepara.
...Preparazione Mettete in ammollo la gelatina in acqua. Sbriciolate finemente i biscotti con un matterello o con un tritatutto. Sciogliete il burro ed amalgamatelo ai biscotti. Dividete il composto a met e distribuitelo sul fondo degli stampini, schiacciandolo bene con le dita per formare la base croccante e compatta. Mettete in frigorifero. In una ciotola amalgamate la ricotta, il formaggio cremoso, lo zucchero e l’estratto di vaniglia. Scaldate il latte e scioglieteci dentro la gelatina ben strizzata e unitela al formaggio, mescolate bene, poi versatene met in ogni stampino. Mettete...
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