Ricetta, ingredienti e consigli per "SFOGLIATINE DI PATATE", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: In una ciotola amalgamate il passato di patate con l’uovo, il formaggio, il prosciutto tritato molto finemente, il sale, il pepe, la noce moscata e un giro d’olio d’oliva per condire il tutto. Stendete sulla spianatoia leggermente infarinata, la pasta sfoglia e ricavatene dei quadrati tagliandoli con un taglia pizza da 10 centimetri di lato. Con un coltellino affilato ritagliate una cornice a un centimetri di distanza dal bordo senza intaccare il centro, come si vede dalla foto.Riempite con il composto di patate una sac poche con una bocchetta a stella...
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