Ricetta, ingredienti e consigli per "Paure...di casa!...Meglio farsi una birra:D", scopri come si prepara.
...preparare la salsa: in un pentolino mettere il fondo dell'arrosto filtrato, la birra rimasta e del brodo di carne (il tutto deve essere un tazzone abbondante). Mettere sul fuoco e portare a bollore. Quando bolle bene prendere un cucchiaio di sugo e stemperarvi dentro 1-2 cicchiaini di maizena, il composto deve essere liscio e omogeneo e senza grumi. Aggiungervi ancora sugo fino a diluire bene la maizena, quindi versarla a filo nel pentolino con la salsa che bolle mescolando bene. Continuare a cuocere finch la salsa non si sar addensata, aggiungervi un cucchiaio di senape, mescolare far...
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