Ricetta, ingredienti e consigli per "cestini di pasta brisè", scopri come si prepara.
...Preparazione: Prendete la pasta bris dal frigorifero, stendetela con un matterello su di una spianatoia infarinata, la pasta deve essere spessa circa mezzo centimetro. Prendete una tazza da latte, pressate sulla pasta in modo da ricavare un cerchio per la grandezza del cestino. Spennellate il cestino da entrambi i lati con il rosso d’uovo mischiato con un poco di latte e mettete nei pirottini di allumino (quelli per muffin vanno bene). Infornate per 20 minuti a 180 gradi, dopo li sfornate li riempite con i gli ingredienti desiderati e rinfornate per altri 10 minuti. Serviteli ancora...
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