Ingredienti per American cookies ricetta originale
- avena
- burro
- confetti
- corn flakes
- farina 00
- gocce di cioccolato
- lievito in polvere
- noci
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: American cookies ricetta originale
- In una ciotola capiente, ammorbidisci il burro con lo zucchero semolato e zucchero di canna mescolandoli fino ad ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi le uova, una alla volta, incorporandole bene al burro e allo zucchero.
- Incorpora la vaniglia al composto.
- In un’altra ciotola, mescola l’avena, la farina 00, il lievito in polvere, il sale e le noci.
- Gradualmente aggiungi gli ingredienti secchi al composto di burro e uova, mescolando delicatamente con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Incorpora infine i confetti e le gocce di cioccolato all’impasto.
- Scegli delle forme per biscotti e inforna a 180°C per circa 10-12 minuti, o fino a quando i bordi cominciano a dorare.
- Fai raffreddare i biscotti su una griglia prima di servirli.
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