La ricetta Gnocchi di Patate e Spinaci Vegani vi conquisterà con la sua semplicità e la sua bontà. Un *gnocco* delicato e soffice, preparato con patate e spinaci freschi, si trasforma in un piatto ricco di sapore che soddisfa ogni palato. Perfetti come primo piatto, si adattano a diverse occasioni, dalla cena in famiglia alla festa con gli amici.
Preparare questi gnocchi è un gioco da ragazzi, un’avventura culinaria dove la manualità e la passione si fondono per creare un risultato sorprendente. Impasto morbido e ben amalgamato, poi le piccole sfere di pura golosità prendono forma sotto le vostre mani. I sapori della patata e della spinacia si combinano armonicamente, creando un connubio perfetto.
* Lessate le patate e sbucciatele.
* Tritate finemente gli spinaci.
* Unite le patate lesse, gli spinaci e la farina in una ciotola.
* Mescolate con delicatezza fino ad ottenere un impasto omogeneo.
* Dividete l’impasto in piccole porzioni.
* Modellare ogni porzione a forma di gnocchetto.
* Cuocete in acqua bollente salata.
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