Alla scoperta del katsuobushi e dei suoi possibili usi

Per realizzare la ricetta Alla scoperta del katsuobushi e dei suoi possibili usi nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Alla scoperta del Katsuobushi e dei suoi possibili usi

Ingredienti per Alla scoperta del katsuobushi e dei suoi possibili usi

brodorisosalsa di soia

Preparazione della ricetta

Come preparare: Alla scoperta del katsuobushi e dei suoi possibili usi

Il Katsuobushi è un formaggio giapponese seccato proveniente dalle scaglie di tonno, spesso utilizzato nella cucina tradizionale giapponese. Il suo sapore salino e umami è un po’ diverso da qualsiasi altro formaggio noto, e viene spesso utilizzato per aggiungere profumi e sapori a varie ricette. In questo ricetta, vi presentiamo un modo semplice e delizioso per gustare il Katsuobushi, creando un piatto unico e saporito.

  • Ancora il brodo in un pentolino e lascialo riscaldare.
  • Cook the Japanese rice according to the package instructions.
  • Preleva un grande cucchiaio di Katsuobushi e distribuilo sul riso.
  • Sfumetti la salsa di soia leggermente e distribuila sul Katsuobushi.
  • Mix together the ingredients gently, without breaking the rice.
  • Servire il piatto caldo e appena pronto.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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