Ingredienti per Alici gratinate
- aglio
- formaggi
- limoni
- olio
- pane
- pepe
- prezzemolo
- prosecco
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Alici gratinate
La ricetta Alici gratinate.
La ricetta Alici gratinate è un piatto tipico della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e aromatici. Originaria del Sud Italia, questa ricetta è solitamente gustata durante le serate estive, accompagnata da un bicchiere di Prosecco fresco.
La ricetta Alici gratinate è un piatto tipico della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e aromatici. Originaria del Sud Italia, questa ricetta è solitamente gustata durante le serate estive, accompagnata da un bicchiere di Prosecco fresco.
La preparazione delle Alici gratinate è piuttosto semplice e veloce, richiedendo pochi ma freschi ingredienti come aglio, formaggi, limoni, olio, pane, pepe, prezzemolo e prosecco, oltre al sale necessario per esaltare i sapori.
I passaggi principali sono:
- Preriscalda il forno a 180 gradi per una cottura uniforme.
- Prepara il condimento mescolando aglio tritato, formaggio grattugiato, succo di limone, olio e prezzemolo fresco.
- Disponi le alici in una teglia, cospargi con il condimento e completa con fette di pane tostato.
- Inforna per circa 10-15 minuti, o fino a quando le alici sono cotte e il pane è dorato.
Per aggiungere un tocco di eleganza, puoi servire le Alici gratinate con una spruzzata di Prosecco e un pizzico di pepe.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
