La ricetta Alici al forno con olive e limone è un piatto tipico della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e aromatici. Questo piatto cela un’origine antica e viene solitamente gustato durante le serate estive, accompagnato da un buon vino bianco e da una vista sul mare.
- Prepara gli ingredienti necessari: taglia l’aglio a pezzetti, lava le alici e asciugale, taglia le olive nere a rondelle e spremerai il succo dei limoni.
- Nel frattempo, preriscalda il forno a 180 gradi e copri una teglia con carta da forno.
- Disponi le alici nella teglia, aggiungi l’aglio tritato, le olive nere e una spolverata di origano.
- Condire con olio e succo di limone, aggiungendo sale a proprio piacimento.
- Inforna per circa 15-20 minuti, o fino a quando le alici non saranno cotte e la superficie sarà dorata.
- Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco tritato e accompagnato da fette di pane tostato.
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