Alici al forno con molliche croccanti

Per realizzare la ricetta Alici al forno con molliche croccanti nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Alici al forno con molliche croccanti
Category secondi piatti

Ingredienti per Alici al forno con molliche croccanti

  • acciughe
  • aglio
  • alici
  • olio
  • pane
  • prezzemolo
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Alici al forno con molliche croccanti

La ricetta Alici al forno con molliche croccanti è un piatto che cela un fascino antico e un sapore unico. Questo piatto mediterraneo, originario dell’Italia meridionale, è noto per la sua semplicità e per la combinazione di sapori forti come quelli delle acciughe e del prezzemolo. Solitamente gustato come antipasto o come accompagnamento a un pasto leggero, questo piatto rappresenta la vera essenza della cucina del sud.

  • Preriscalda il forno a 180 gradi per preparare l’ambiente ideale per la cottura delle alici.
  • Pulisci le alici, privateli della testa e delle interiora, e disponile in una teglia.
  • Aggiungi aglio tritato, prezzemolo fresco e olio d’oliva per insaporire le alici.
  • Disponi le molliche di pane croccanti sopra le alici, creando uno strato omogeneo.
  • Cospargi il sale a piacere per equilibrare i sapori.
  • Inforna per circa 15 minuti o fino a quando le molliche sono dorate e le alici sono cotte.

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