La ricetta Ali di pollo speziate è un classico confort food mondiale. Le sue origini sono incerte, ma è probabilmente nata da antiche tradizioni di cottura dei polli alle armate con spezie semplici.
Il piatto si distingue per i sapori intensi e terroso derivanti dall’aglio e dal pepe. Spesso accompagna carni e verdure grigliate e può essere servito come antipasto o piatto principale.
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Lava e asciuga le ali di pollo.
- In una ciotola, mescola aglio tritato, pepe e sale.
- Condisci uniformemente le ali di pollo con il composto di spezie.
- Disponi le ali su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuoci in forno per 30-40 minuti, girandole a metà cottura.
- Le ali sono pronte quando sono dorate e croccanti.
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