- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Mettere le ali di pollo in una ciotola e condirle con sale.
- Aggiungere la pancetta tagliata a pezzetti e mescolare bene.
- Disponere le ali di pollo su una teglia e cuocere in forno per 20-25 minuti.
- Nel frattempo, preparare la salsa mescolando miele e vino bianco.
- Aggiungere le mandorle tostate e l’arrosto tritato alla salsa e mescolare bene.
- Dopo 20-25 minuti di cottura, spennellare le ali di pollo con la salsa preparata.
- Continuare la cottura per altri 5-10 minuti, fino a quando le ali non sono dorate e cotte.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.