, è un piatto semplice e saporito che si presta a essere servito come antipasto o contorno. L’origine di questo piatto è legata alla cucina mediterranea, dove il rosmarino è un ingrediente fondamentale. Il pepe e il sale aggiungono una note di freschezza e salinità che bilancia il sapore del pollo.
Questo piatto è spesso servito nelle occasioni speciali, come cene di famiglia o conviviali, dove la semplicità e la gustosità del piatto sono il vero fattore di successo.
Ricetta:
- Cuocete gli spiedini di aglio in un forno alogeno ad aria a 180°C per 15 minuti.
- Disponete gli ali di pollo sulla teglia e conditeli con un filo di olio ed una macinata di pepe.
- Aggiungete i gambi di aglio speziati alle ali di pollo.
- Cospargete le ali di pollo di rosmarino tritato e sale q.b.
- Infornate le ali di pollo nel forno alogeno ad aria a 180°C per 25 minuti.
- Lasciate raffreddare e servite.
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