- Prepara la marinata mescolando olio d’oliva extra-vergine, aglio tritato, scorza di limone grattugiata, succo di limone fresco, timo fresco e un pizzico di sale.
- Aggiungi il liquore alla marinata e mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Immergi le ali di pollo nella marinata, copri il contenitore e lascia riposare in frigorifero per alcune ore o durante la notte.
- Preriscalda il forno e cuoci le ali di pollo marinate fino a quando non sono ben dorate e cotte.
- Servi le ali di pollo calde, guarnite con ulteriore timo fresco e una spruzzata di succo di limone, se desiderato.
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