- Mescolare miele, paprica, sale, pepe nero, peperoncino in polvere, aglio in polvere e cipolla in polvere in una ciotola.
- Aggiungere qualche goccia di tabasco.
- Irrorare le alette di pollo con l’olio e aggiungerle al condimento, mescolando per ricoprirle uniformemente.
- Lasciare marinare le alette in frigorifero per almeno mezz’ora.
- Disporre le alette su una teglia rivestita con carta forno e leggermente unta di olio.
- Cuocere le alette in forno a 180°C per circa 40 minuti, o fino a quando non saranno dorate e cotte all’interno.
- Se si desidera, ottenere una superficie più croccante posizionare le alette sotto il grill per 5 minuti alla fine della cottura.
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