La ricetta Alette di pollo in salsa di soia è un delizioso piatto che nasce dalla fusione di sapori orientali e mediterranei. Origine di questo piatto è la cucina cinese, dove la salsa di soia è un ingrediente fondamentale. I sapori tipici di questo piatto sono quelli della salsa di soia, dell’aglio e del lime, cheinsieme creano un equilibrio di sapori salati, dolci e acidi. Solitamente questo piatto viene gustato come antipasto o come secondo piatto in un menu di ispirazione internazionale.
- Prendi le ali di pollo e lavale accuratamente, asciugandole con carta da cucina.
- In una ciotola, mescola olio d’oliva extra-vergine, aglio tritato, salsa di soia, miele e succo di lime.
- In una pentola, scalda un cucchiaio di olio d’oliva a fuoco medio e aggiungi le ali di pollo.
- Fai rosolare le ali di pollo per 5-7 minuti, poi aggiungi la salsa di soia preparata precedentemente e cuoci per altri 10-12 minuti.
- Servi le alette di pollo calde, spolverandole di prezzemolo fresco e accompagnandole con un contorno di riso o verdure.
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