La preparazione delle Alette di Pollo con Zenzero e Sesamo è semplice e richiede pochi ingredienti.
- In una ciotola, mescolare l’olio d’oliva, i semi di sesamo non tostati, lo zenzero grattugiato, una macinata di pepe, il sale e lo zucchero di canna.
- Aggiungere le alette di pollo e massaggiarle con la ‘concia’ fino a quando non sono ben condite.
- Disporre le alette su una teglia rivestita con carta da forno.
- Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 190°C per 20 minuti.
- Proseguire la cottura per altri 5 minuti con funzione grill, per ottenere una crosticina dorata e croccante.
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