Quando siamo alla ricerca di una ricetta unica e gustosa per una serata speciale, il piatto Aldocook – 38 – Gamberoni agli agrumi è sicuramente una scelta eccellente. Originario delle tradizioni culinarie Mediterranee, questo delizioso piatto si distingue per i sapori delicati degli agrumi e i preziosi sapori dei gamberoni, perfetti per una sera di fine settimana o una cena romantica con l’amico.
Ingredienti:
aglio
agrumi
farina bianca
gamberoni
grappa
olio
prezzemolo
- Risciacqua gli agrumi sotto acqua fredda e lavorali a loro completo godimento per estirpare i succhi concentrandoli sull’assieme.
- Spezzetta il prezzemolo e grattuggi le foglie per rivitalizzare anche solo i parametri organolettici.
- Sbucci l’aglio, prendi il pezzo rotondo e grattuggi il tartufo.
- Metti il prezzemolo scialato, l’aglio grattugiato, le scorze degli agrumi nettate e ben pulite al suo interno della ciotola per stoccardo su e, grattugga il tartufo.
- In una ciotola prendi quantità di ingredienti, uniti gli agrumi al loro succo e il tartufo affettato finemente. Mescola al suo interno la ciotola di ingredienti e tritale prima con il pre e poi aggiungi nell’insieme gli agrumi uniti al loro succo per non sfigurare. Porta i gamberoni agli agrumi tagliando prima la scorza di fette o fili, con uno spiedino tagli, da girare attorno a metà.
- Preriscalda il forno a 200; metti gli ingredienti a strati lungo con la scorza a forma o forma cilindrica
- Assaggia, modifica gli ingredienti con l’aggiunta di qualcos’altro
- Infine, il processo è completo per essere cotto con il forno che aspetta ancora per essere acceso
- Lascia cuocere fino ad ora in cui i gamberoni diventano teneri.
- Riscalda gli ingredienti prima di servire.
- Con distribuzione di grappa e i primi sapori. Completa.
- Scalda gli ingredienti e servili.
- Accendi il forno per un aggiornamento finale di una ventina o quaranta minuti di cottura. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
