La ricetta Aldocook – 38 – Gamberoni agli agrumi è un piatto che combina sapori freschi e intensi, tipici della cucina mediterranea. Questo piatto ha origine nella cucina italiana e solitamente viene gustato durante le stagioni calde, quando gli agrumi sono più disponibili e i loro sapori sono più intensi. I gamberoni agli agrumi offrono un mix di sapori che va dal dolce degli agrumi al salato dei gamberoni, creando un’esperienza gustativa unica.
- Pulisci i gamberoni e taglia l’aglio a fette sottili per preparare il fondo del piatto.
- Soffriggi l’aglio in olio d’oliva extra-vergine fino a quando non diventa dorato, dopodiché aggiungi i gamberoni e falli cuocere per alcuni minuti su ogni lato.
- Aggiungi la farina bianca ai gamberoni cotti e mescola bene per coprirli uniformemente.
- Prepara il condimento a base di agrumi, grattugiando le scorze di arance e limoni, e spremendo il loro succo fresco.
- Mescola il succo degli agrumi con la grappa e aggiungi il composto ai gamberoni, lasciando cuocere per alcuni minuti fino a quando il piatto non è pronto.
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