La ricetta Aldocoock – 15 – Impepata di cozze (ing.Gonellacook) è un delizioso piatto di mare che richiama i sapori intensi del mare. Questa ricetta è ideale per un pasto veloce e saporito, adatto per ogni occasione.
Il sapore predominante di questa ricetta è dato dalle cozze freschissime, che vengono esaltate da un mix di aromi mediterranei come aglio, prezzemolo e olio extra vergine di oliva. Il risultato è un piatto gustoso e raffinato.
- Pulisci le cozze e lasciale aprire in acqua salata.
- In un tegame, soffriggi l’aglio in olio extra vergine di oliva.
- Aggiungi le cozze e cuoci per circa 10 minuti, finché si aprono.
- Insaporisci con sale, pepe e prezzemolo tritato.
- Servi immediatamente, gustando le cozze nella loro salsa aromatica.
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