La ricetta Albero di Panini alle erbe è un piatto della tradizione sudamericana, nato nella regione andina peruo. Il nome si riferisce alla sua forma particolare, similarmente a un albero, e le fragranze intense delle erbe aromatiche che lo accompagnano. Questo piatto è spesso servito come contorno o antipasto, specialmente durante le feste o le occasioni speciali.
- Scegli 300g di brioches fresche, potenziandole alle erbe con saltare la foglia verde in un po’ di olio per iniziare e dopo raffermare le erbe aromatiche.
- Clicca pane morbido e fai una forma abbastanza simile a un albero.
- Potenzia con le foglie, spalmando l’olio per legarle assieme.
- Pour il composto in brioche, così che gli elementi siano disposti effettivamente in albero.
- Riempi tutti gli altri alberi in analogo modo.
- Concedi il tempo di comporre un’altra mezz’ora prima di portarlo a servizio di un piatto facile.
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