La ricetta Albero di Natale cruditè è un piatto di origine italiana, nato dal desiderio di creare un’alternativa alle tradizionali feste natalizie basate sulla carne e il pane. Questo piatto rispecchia l’armonia e la serenezza della stagione invernale, grazie ai colori vivaci e alle sapide assocate degli ingredienti impiegati. È un alimento leggero e naturale, ideale per essere consumato come spuntino o come starter in occasione di feste e cene con la famiglia e gli amici.
- Prendi un’insalatiera o un tegame e collocaci uno strato di foglie di rucola.
- Aggiungi uno strato di carote affettate a fettine sottili.
- Alternati con strati di peperoni gialli e rossi affettati, precisamente come i carote.
- Aggiungi un po’ di pomodorini tagliati a metà.
- Riduci la quantità di sedano in fettine sottili e distribuiscili nel piatto.
- Copri l’insalatiera di mele affettate a fettine sottili e di radicchio a listarelle.
- Condisci con una semplice salsa aiutandoti con olio d’oliva, limone e sale.
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