La ricetta Alberi di Natale salati è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, particolarmente apprezzato durante il periodo natalizio. Questo piatto è caratterizzato da un sapore salato e saporito, grazie alla combinazione di ingredienti come formaggio, prosciutto e salame. Gli Alberi di Natale salati sono solitamente gustati come antipasto o come snack durante le feste natalizie.
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- In un grande contenitore, mescolare insieme la farina00, il lievito e un pizzico di sale.
- In un altro contenitore, sbattere le uova e aggiungere il latte, il formaggio provola grattugiato e un pizzico di pepe nero macinato.
- Aggiungere il composto di uova e latte alla farina e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungere l’olio di semi, le mandorle tritate, le olive taglierate, il prosciutto cotto e lo speck a cubetti, e mescolare.
- Aggiungere la pancetta e il salame a cubetti e mescolare.
- Versare l’impasto in uno stampo per alberi di natale.
- Infornare per circa 35-40 minuti, o fino a quando la superficie è dorata.
- Lasciare raffreddare e servire.
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