La ricetta Alberi di Natale Brownies al cioccolato senza burro riprende il classico dolce di Natale al cioccolato, re immaginando una versione moderna e golosa senza burro. I sapori intensi di cacao amaro e cioccolato fondente si combinano perfettamente con la dolcezza dei confetti e la croccantezza delle mandorle. I Brownies sposteranno sicuramente il classico albero di Natale a tutti i tuoi ospiti.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Con un frullatore ad immersione, mescola il latte con l’olio di semi.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero semolato fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi ai tuorli montati il miscela di latte e olio, il cacao amaro e il cioccolato fondente, amalgamando bene.
- Incorpora la farina 00 e il lievito per dolci setacciati al composto di cacao, mescolando delicatamente.
- Aggiungi i confetti e le mandorle tritate, mescolando per distribuire gli ingredienti uniformemente.
- Versa l’impasto in una teglia rivestita con carta da forno.
- Inforna per circa 25 minuti, oppure finché, puntando con uno stecco al centro, non esce pulito.
- Lascia raffreddare completamente i brownies prima di tagliarli a forma di alberi di Natale.
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