Ingredienti per Alberelli di cioccolato bianco e vaniglia per Natale
- cioccolato bianco
- cocco
- latte
- miele
- miele di acacia
- panna
- ribes
- vaniglia
Preparazione della ricetta
Come preparare: Alberelli di cioccolato bianco e vaniglia per Natale
- Sciogli il cioccolato bianco a bagnomaria, mescolando continuamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il miele e il miele di acacia al cioccolato fuso, mescolando delicatamente per incorporarli.
- Setacciate il cocco e incorporatelo al composto di cioccolato.
- Aggiungi il latte intero, la panna fresca e la vaniglia (sia la purea che i semi) al composto, mescolando fino ad ottenere una consistenza liscia.
- Unisci i ribes, spezzandoli finemente al composto.
- Trasferisci il composto in un sacchetto da pasticceria munito di bocchetta arrotondata.
- Forma degli alberelli sul foglio di carta da forno.
- Lascia raffreddare i Alberelli di cioccolato bianco e vaniglia per Natale in frigorifero per almeno 3 ore.
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