La ricetta Agnello Tartufato è un piatto dal sapore raffinato e autentico, che unisce la tenera carne di agnello al profumo intenso del tartufo. Solitamente gustato in occasioni speciali, questo Agnello Tartufato è un piatto da re, che regala emozioni e sensazioni uniche.
La carne di agnello, morbida e saporita, viene accostata all’alloro, alla cipolla e al rosmarino, che donano un sapore fresco e aromatico. Il tartufo, grattugiato sulla carne, aggiunge un tocco di eleganza e raffinatezza.
- Mettere la carne di agnello in una ciotola.
- Aggiungere le foglie di alloro e le rondelle di cipolla.
- Lasciare marinare per un paio di ore, in modo che i sapori possano fondersi insieme.
- Spennellare la carne con il rosmarino, in modo da dare un tocco di freschezza.
- Grattugiare il tartufo sulla carne, usando l’affetta tartufi.
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