Ingredienti per Agnello speziato
- aglio
- agnello
- costine
- limoni
- olio
- pepe
- riso basmati
- sale
- semi di coriandolo
- semi di cumino
- succo di limone
Preparazione della ricetta
Come preparare: Agnello speziato
La ricetta Agnello speziato è un piatto tipico di molte culture mediterranee e medio-orientali. Originario di questi paesi, si caratterizza per i suoi sapori intensi e aromatici, con un mix di spezie che donano un tocco unico alla carne di agnello. Solitamente gustato in occasioni speciali o durante le festività, il piatto è apprezzato per la sua capacità di unire le persone attorno a una tavola imbandita con amore e cura.
- Prepara la carne di agnello, tagliandola a pezzi di costine e mettendola da parte.
- Trita l’aglio e mescolalo con semi di coriandolo, semi di cumino, sale e pepe.
- Miscela l’aglio tritato con il succo di limone e l’olio, creando una marinata per l’agnello.
- Marina le costine di agnello nella miscela di aglio e spezie per almeno un’ora.
- Preriscalda una padella con un filo d’olio e cuoci l’agnello fino a quando non è cotto a puntino.
- Lessare il riso basmati secondo le istruzioni del pacchetto.
- Serve l’agnello speziato con il riso basmati e guarnisci con fette di limone.
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