La ricetta Agnello con cipolla pomodoro e zenzero ha origini Mediterranee, dove l’agnello è un ingrediente fondamentale della cucina locale. Questo piatto è caratterizzato da sapori intensi e profondi, con un mix di erbe aromatiche che esaltano il gusto dell’agnello. Solitamente, viene gustato in occasione di feste e ricorrenze speciali, quando la famiglia e gli amici si riuniscono per condividere un piatto delizioso e soddisfacente.
- Cospargi l’agnello con sale, pepe e pepe in grani.
- In una pentola, fate soffriggere la cipolla e lo zenzero in olio d’oliva, aggiungendo poi i pomodori e cuocendo per 10 minuti.
- Aggiungete il vino bianco e fate evaporare l’alcol.
- Unite l’alloro, il rosmarino e la salvia all’interno della pentola e fate cuocere per altri 20 minuti.
- Aggiungete l’agnello nella pentola e fate cuocere per ulteriori 30 minuti, o fino a quando non sarà cotto.
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