Agnello al forno con patate, ricetta
La ricetta Agnello al forno con patate è un piatto tradizionale della cucina mediterranea, tipica delle regioni rurali dell’Italia e della Spagna. Il sapore deciso dell’agnello si sposa perfettamente con il gusto dolce delle patate, immergendo il palato in un’esperienza culinaria unica. Solitamente gustato durante i pranzi di famiglia e le cene con amici, questo delizioso piatto è il perfetto accompagnamento per un’atmosfera accogliente e conviviale.
- Tagliare l’agnello a pezzi regolari e poi condire con sale, pepe e rosmarino.
- Mettere le patate in acqua bollente proveniente da acqua e sale per 10 minuti, poi scolarle.
- Più versa un condimento di olio d’oliva con aglio tritato e vino bianco in una pentola.
- Poi adagia l’agnello su una teglia in cui si è versato il condimento e aggiungi le patate, che saranno già state affette a cubetti.
- Mettiamo la teglia infarinata in forno a 180°C per circa 50 minuti.
- A fine cottura, è il momento di servire caldo.
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