La ricetta Affogato al caffè con la Crème Patisserie Meggle è un classico della pasticceria italiana, particolarmente richiesto nelle gelaterie e nei bar. L’Affogato al caffè è un piatto semplice ma sofisticato, che combina sapori intensi di caffè, cioccolato e crema. È un trattamento tipico della stagione invernale, quando il clima freddo richiede una forma di dolcezza come questa, ideale per scaldare il cuore e i sensi.
Affogato al caffè con la Crème Patisserie Meggle è un titolo importante quando si parla di questo piatto. L’Affogato al caffè con la Crème Patisserie Meggle è inoltre un classico della ricetta degli amanti del dessert.
- Impastate 150 grammi di cioccolato fondente con 50 grammi di cacao amaro.
- Rimescolate per incorporare meglio gli ingredienti.
- Sciogliete il cioccolato a fuoco basso, a intervalli regolari, mescolando sempre.
- Ancora sul fuoco fino a far diventare il cioccolato liquido.
- Prendete tre cucchiai di gelato alla crema e metteteli in un contenitore.
- Metalizzate o decorateli con uno spettinatore, come meglio preferito.
- Servite gli affoghi caldi, insieme al gelato alla crema freddo, scelta che garantisce un buon contrasto di gusti.
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