Per preparare la ricetta, segui questi passaggi:
- Cucina la farina di cocco in un pentolino a fuoco medio, mescolando costantemente, fino a che non ha assorbito tutta l’acqua. Tostala per circa 5 minuti.
- In un pentolino a parte, sciogli il cioccolato al latte a fuoco dolce, mescolando costantamente.
- In una ciotola, mescola insieme la farina di cocco cotta, il latte e il cioccolato sciogliuto.
- Forma degli scioltini di cartapesta e riempili con un cucchiaino di composto ottenuto in precedenza.
- Chiudi gli scioltini e cuoci per circa 10-15 minuti a 180°C, fino a che non sono dorati.
- Lascia raffreddare gli scioltini prima di servirli.
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