La pizza battuta dolce della pasqua marchigiana

Per realizzare la ricetta La pizza battuta dolce della pasqua marchigiana nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

LA PIZZA BATTUTA DOLCE DELLA PASQUA MARCHIGIANA

Ingredienti per La pizza battuta dolce della pasqua marchigiana

albumiconfettiessenza di limonefarinalievito per dolciuovazucchero a velozucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: La pizza battuta dolce della pasqua marchigiana

La ricetta LA PIZZA BATTUTA DOLCE DELLA PASQUA MARCHIGIANA rappresenta uno dei piatti più tipici della tradizione Pasquale Marchigiana. Questo dolce è caratterizzato dal suo aspetto struggente e dal suo sapore unico, composto da note di cioccolato, di limone e di zucchero. È tradizione consumare queste pizze battute dolci durante la settimana Santa per cominciare il periodo di Pasqua in famiglia e tra amici.

  • Inserisci la farina, il lievito per dolci e lo zucchero semolato in una ciotola e mescola bene.
  • Agrega gli albumi e mescola ancora bene.
  • Aggiungi l’essenza di limone e mescola.
  • Inserisci le uova e mescola sino a ottenere un impasto omogeneo.
  • Ferma l’impasto per 30 minuti a temperatura ambiente.
  • Dividi l’impasto in 4-6 parti e stende ognuna in una forma da pizza.
  • Spetta sul fuoco una friggitrice elettrica con carta da forno.
  • Cook l’impasto per 10-12 minuti.
  • Spruzza con confetti e copri con zucchero a velo.

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