La ricetta BISCOTTI DI SEMOLA AL COCCO è un dolce tipico che unisce la ricchezza della semola al sapore esotico del cocco. Questo piatto ha origine in contesti culinari dove la semola e il cocco sono ingredienti comuni, offrendo un mix di sapori unici e deliziosi, solitamente gustato come snack o dessert.
- Mescola la farina di semola, la farina di cocco e il lievito per dolci in una ciotola grande.
- Aggiungi l’olio di semi, le uova, la vanillina e lo zucchero, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Copri l’impasto e lascialo riposare per un tempo sufficiente a farlo lievitare leggermente.
- Forma i biscotti e disponili su una teglia da forno coperta di carta da forno.
- Inforna i biscotti a temperatura moderata fino a quando sono dorati.
- Una volta cotti, spolverali con zucchero a velo e lasciali raffreddare.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
