La ricetta Mascherine di Carnevale di pasta sfoglia senza lattosio è un dolce che si prepara per celebrare il Carnevale, un’occasione in cui si indossano maschere colorate e si gustano delizie dolci e salate. Il piatto è originario di alcune regioni d’Italia e viene tradizionalmente servito durante le feste di Carnevale. I sapori tipici di questo piatto sono dati dalla combinazione di ingredienti come cioccolato fondente, zucchero di canna e pasta sfoglia.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e stendi la pasta sfoglia su un piano di lavoro.
- Ricava dalle sfoglie delle forme a mascherina utilizzando un coltello o una forma apposita.
- Disponi le mascherine su una teglia coperta con carta da forno e spennella con un po’ di latte.
- Inforna per circa 20 minuti, o fino a quando le mascherine non saranno dorate.
- Lascia raffreddare le mascherine, poi sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e immersioni le mascherine nel cioccolato.
- Lascia solidificare il cioccolato, poi spolvera con zucchero di canna.
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