La ricetta Torta Caprese all’olio extravergine di oliva è un piatto tipico della tradizione italiana, originariamente legata alle regioni meridionali. La torta caprese è un dolce classico che presenta un mix di sapori ricchi e intensi, tipici della tradizione culinaria mediterranea, come il cioccolato, le noci e le mandorle. Questo piatto è solitamente servito come dessert finale in un’occasione speciale o come dolce goloso da condividere tra amici.
Preparazione
- Prepara un contenitore capiente per la preparazione e la cassetta, quindi scegli e disponi gli ingredienti richiesti e, prima di tutto, aggiungi un po’ d’olio d’oliva ai tuoi sapori base e uniti nel contenitore.
- Mischia le uova con il zucchero semolato e con un po’ della farina, quindi mettile da parte e aggiungi la frolla creata con l’olio d’oliva in precedenza per il restante dei passaggi.
- Aggiungi il cacao, i pistacchi e le mandorle alla mix dell’olio e, spremendo il succo, aggiungi il prezzemolo, e metti la miscela in frigo.
- Sbriciola la farina e gli ingredienti addizionali richiesti, con la mano, dentro un contenitore e amalgama bene tutto con un po’ d’olio d’oliva.
- Con l’uso di un po’ di farina a velo, distribuisci tutto nella cassetta ed abbandona il contenitore, riportando la cassetta nel forno preriscaldato.
- Infine sforna la panca e aggiungi lo zucchero a velo e permetti che si raffreddi bene prima di procedere alla decorazione finale. Questa ultima stessa è effettuata, usando il tipo di frutta che potrebbe servire il vostro tipo di pratica quotidiana, tipicamente una fetta fatale di torta e decorata con altri ingredienti richiesti, infine riassembla la cassetta.
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