Ingredienti per Cuore red velvet farcito alla panna
- ciliegine candite
- farina 00
- fecola
- glassa al cioccolato
- lievito
- lievito per dolci
- liquore alchermes
- olio di semi
- panna
- uova
- vanillina
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cuore red velvet farcito alla panna
- Preriscalda il forno a 180 °C e prepara due teglie per la cottura del cuore farcito e della glassa al cioccolato.
- Miscela la farina, il lievito, il lievito per dolci e una piccola quantità di zucchero in un recipiente.
- Aggiungi l’olio di semi, le uova e la vanillina, mescolando fino a ottenere una crema omogenea.
- Aggiungi le ciliegine candite e la farcia e stira la pasta ottenendo due cuori di forma regolare.
- Prima di mettere a cuocere, decorare la superficie con ciliegine candite grattuggiate.
- Posiziona i cuori in teglia rivestita di carta forno e cuocile per 30 minuti.
- Una volta cotti i cuori, lasciali raffreddare e prepara la glassa al cioccolato mescolandola con olio di semi.
- Riscalda la glassa e distribuiscila uniformemente ai lati dei due cuori fatti sul capo per un decoro unico.
- Infine, cospargere il tutto con e vengono decorate con una luce brillante glassa al cioccolato.
- Per servire, servite in insieme ai piatti, intorno a un fiore di cioccolato, prima della decorazione finale e decorate a piacere con i motivi che preferisci.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.