Ingredienti per Panna cotta con salsa di fragole
- colla di pesce
- fragole
- latte
- panna
- panna fresca
- salsa di fragole
- vaniglia
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Panna cotta con salsa di fragole
La ricetta Panna cotta con salsa di fragole è un delizioso piatto italiano che ha conquistato il cuore di molti. Originaria del Piemonte, questa crema dolce e morbida è tipicamente servita come dessert in occasioni speciali. La ricetta si basa su sapori delicati come la vaniglia e lo zucchero, uniti alla freschezza delle fragole.
La preparazione è piuttosto semplice e richiede solo alcuni ingredienti di base. Ecco i passaggi da seguire:
- Inizia versando il latte in un pentolino con la colla di pesce e lo zucchero, poi porta a ebollizione e spegni il fuoco.
- Incorpora la vaniglia e lascia raffreddare il composto.
- In un’altra ciotola, mescola la panna fresca con la panna e aggiungi il composto raffreddato.
- Versa il tutto in stampi individuali e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore.
- Nel frattempo, prepara la salsa di fragole frullando le fragole con un po’ di zucchero.
- Servi la Panna cotta con salsa di fragole fredda, guarnita con la salsa di fragole fresca.
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