La ricetta Maionese propone una preparazione classica che si contraddistingue per i sapori decisi di senape e aceto di vino bianco.
La maionese viene consumata immediatamente per la presenza di uova crude e si può accompagnare con insalate, panini o come condimento per pietanze elaborate.
- Versare il tuorlo d’uovo, la senape e l’aceto nel recipiente dell’apparecchio, utilizzando l’accessorio frusta.
- Condire con sale e pepe.
- Impostare l’apparecchio a velocità 6 e versare l’olio gradualmente.
- Quando la maionese è pronta, spegnere l’apparecchio.
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